Description
Vous cherchez une viande tendre et fondante? Ne cherchez pas plus loin que notre longe de veau accompagnée de sa sauce Porto. Vous allez vous régaler!
N'oubliez pas de commander les accompagnements de vos plats principaux.
Marche à suivre
- Porter à ébullition un chaudron d'eau rempli aux deux tiers.
- Baisser le feu et y plonger le sac de viande pendant environ 15 minutes.
- Entretemps, faire chauffer la sauce au micro-onde ou dans un petit chaudron.
- Sortir la viande du sac et retirer l'excès de jus de cuisson. Couper en 4 à 8 tranches et napper de sauce.
