Description
Repas préparé pour 2 personnes à base de filets de morue délicatement enrobés d'une panure légère à la bière puis frits et servis avec une sauce tartare confectionnée dans la plus pure tradition: persil, câpres, cornichons, citron. Accompagnés de chips de pommes de terre à déguster telle quelle ainsi qu'une salade de choux mélangés. Soyez:
- Raisonnable en sélectionnant 2 morceaux,
- Aventureux en sélectionnant 3 morceaux
- Gourmand à souhait en sélectionnant 4 morceaux
Marche à suivre
- Retirer le couvercle et la sauce tartare du contenant et réchauffer le poisson au four à 375 °F pendant 10 minutes
- Retourner et poursuivre la cuisson 5 minutes, ou jusqu'à ce que ce soit croustillant"
- Servir avec la sauce tartare froide.
- Chips : peuvent être servies à température ambiante ou chaudes (3 minutes au four à 375°F).
- Salade de choux : Mélanger avec la vinaigrette et servir. Saler et poivrer.