Description
Sélectionnez ce plat préparé pour 2 personnes composé d'une pièce de bœuf rôti, d'une purée de pommes de terre Yukon Gold et des légumes de saison rôtis. Une sauce crémeuse à souhait et délicatement poivrée vient lier toutes les saveurs. À ne pas manquer.
Marche à suivre
- Remplir une casserole moyenne d'eau au 2/3 et porter à ébullition.
- Baisser le feu et y plonger la viande, les légumes et la purée pendant 10 à 12 minutes.
- Dans une grande assiette faire un trait avec la purée disposer les légumes à côté.
- Ouvrir le sac de viande tout en préservant la sauce.
- Détailler la viande en cinq tranches et poser à côté des légumes. Napper la viande de sauce.
