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Description
Pour un plat totalement tendre et savoureux, nous vous proposons la côte de porc. Imaginez celle-ci, aromatisée d’un mélange d’épices décadent et d’une sauce BBQ sucrée à base de pommes... Pour agrémenter le tout, des pommes de terre Gabrielle et fleurons de brocoli rôtis aux herbes fraîches. Le mix parfait pour un souper réussi à la maison!
Marche à suivre
- Préchauffer le four à 350°F.
- Entre-temps porter à ébullition un grand chaudron d'eau rempli à moitié, baisser le feu et y plonger le sac de côtes de porc pendant 7 à 10 minutes.
- Retirer le couvercle et la cup de sauce, et faire tiédir les légumes au four pendant 3 à 5 minutes.
- Faire chauffer la sauce au micro-ondes ou dans un petit chaudron.
- Si vous le souhaitez, dorer les côtes au BBQ ou à la poêle.
